GB 31601 食品安全國家標準孕婦及乳母營養補充食品

 1.范圍

 本標準適用于孕期婦女和哺乳(婦女的營養補充食品,國家法律、法規和/或標準另有規定的除外。

 2.術語和定義

 2.1孕婦及乳母營養補充食品

 添加優質蛋白質和多種微量營養素(維生素和礦物質等)制成的適宜孕婦及乳母補充營養素的特殊 膳食用食品。

 3.技術要求

 3.1孕婦及乳母營養補充食品每日份推薦量

 孕婦及乳母營養補充食品的最大每日份推薦量為50 g。

 3.2原料要求

 3.2.1優質蛋白質應來源于大豆、大豆制品、乳類、乳制品中的一種或一種以上,其含量占孕婦及乳母 營養補充食品質量的18%?35%。

 3.2.2孕婦及乳母營養補充食品所使用的原料應符合相應的標準和(或)有關規定。

 3.2.3大豆類及其加工制品應經過高溫等工藝處理以消除抗營養因子,如胰蛋白酶抑制物等。

 3.2.4不應使用氫化油脂。

 3.3感官要求

 孕婦及乳母營養補充食品的色澤、滋味、氣味、組織狀態應符合相應產品的特性,不應有正常視力可 見的外來異物。

 4. 標識

 4.1產品標簽應符合GB 13432的規定。食品名稱應根據適宜人群標注“孕婦營養補充食品”或“乳母 營養補充食品”或“孕婦及乳母營養補充食品”

 4.2標簽上還應標注“本品不能代替正常膳食”,“本品添加多種微量營養素,與其他同類產品同時食用 時應注意用量”


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